收拾完卫生又开始处理明天的食材,几个平时厨艺好的自告奋勇明日掌勺。其他帮忙的人这两天空闲时候都分配好了。 男人们会带上自家的桌椅板凳前来。柴火这两天也是一家一捆都扛了过来,别说明日办席面了,过冬都够了。 第23章(1)搬新家 早上一大早村里帮忙的人就来了,熬了稀饭,昨天发的面做了包子,配上几碟自家的咸菜,众人麻溜的吃完就开始干活, 青菜不用买,昨天村里人
一些没有珍稀药材。这样工作量不大,收益也不会低。
转眼到了他家房子开工的日子了。
青砖,灰瓦,一车车的运进村里,负责建房子的老师傅也早早到了平安家。
他家要建房是村里早就知道的。家家都出了人来帮忙,姚大顺本说要按常开工钱,村人说要是开工钱他们就补学费。
人多那动作快的。打地基就花了三天就夯的结结实实。
平安家人口不多,打算就六个房,一个堂屋就行了。修成一个凹字,和三合院差不多。
姚富贵夫妻一间,姚大顺夫妻一间,平安一间,剩下三个房间做客房。以后外祖父一家来就不会住不下了。
老房子也打算修缮一下,做临时储存草药的库房。驴还住老院子呢。打算把老院子的围墙开个门,直接接上新院子。
平安还让他爹单独修一个房子在院子里,紧靠房间。里面分成两个小房间,一个洗澡一个作为茅房。挖下水用青砖铺成老式蹲坑的样式。虽然还不是最好,但是起码以后方便再也不担心掉下去了。
然后就是院坝,修得大大的,以后方便晒东西。视野也开阔,院中种一棵银杏树,树下一把椅子,再配上一本画本子来点小零嘴。日子不要太美。
平安这辈子不想离开家人,也不想再去城里生活。
很快到了上梁的日子,姚大顺去了一趟镇上置办了满满一车物资。猪肉直接来了半扇。
村里56户人,估计来看上梁的有百来人。这半扇猪肉有100斤左右,想来是足够的。等到乔迁宴,请全村都来再多来上几个菜。
今日主要买了搬新家要用到的,什么新棉花啊,布匹。新房子得全家换上新棉被。还有其他杂七杂八的东西。
看起来不起眼,买着买着就一大堆。
最后肯定少不了干果糖果。上梁必备。
“竖柱遇良日,上梁逢良辰。”随着里长一声祝福话落,鞭炮声一响。姚富贵站在梁上一篮子干果混着糖果就撒了下来。
小孩子一拥而上。大人也不拜下风。欢声笑语充满这个小村落。
待房子完工已经是五日后。姚富贵请村里老人翻了老黄历,定了8日后搬新家。乔迁宴也是当天。
完工后,姚家村也就清闲下来,又开始进山找药材。村里人之前没有来帮忙修房子的也没闲着,现在家家户户院里都晒满了药材。
已经有人家带着药材来问姚大顺是否收购。大顺查看药材质量后,便以低于县城药铺一成的价格全部收购。
第一次拿到采药钱的人家,才敢相信这一切都是真实不虚。
大多数人家家里也没有车也知道还恩,都愿意让姚大顺收购的。
还有几户人家约定相伴自己去镇上销售,结果发现价格还不如姚大顺给的。于是又全部背了回来。
姚大顺也不生气,招收不误。他的价格是掌柜为了多收珍稀药材给的,加上他一直品质上佳,掌柜甚是放心。那是镇上那家黑心药铺可比。
搬家头一天,姚大顺去了县城卖药顺便把明日的食材都买回家。下午归家之时,村里已经来了好几个妇人帮忙打扫新家的卫生。
收拾完卫生又开始处理明天的食材,几个平时厨艺好的自告奋勇明日掌勺。其他帮忙的人这两天空闲时候都分配好了。
男人们会带上自家的桌椅板凳前来。柴火这两天也是一家一捆都扛了过来,别说明日办席面了,过冬都够了。
第23章(1)搬新家
早上一大早村里帮忙的人就来了,熬了稀饭,昨天发的面做了包子,配上几碟自家的咸菜,众人麻溜的吃完就开始干活,
青菜不用买,昨天村里人就送来了好多。
猪肉昨天已经整理出来,已经有人开始切。听说今天要做好些个新奇的菜。
什么炸酥肉,红烧肉,听都没听过。
村里人太多,昨日就在院子里又搭了两个简易的灶台,今早就有人拎来了自己家的大铁锅。加上厨房的一口锅。三口锅一起开火。
现在这里是没有红薯这个东西的,所以炸小酥肉的淀粉就用的是玉米淀粉。
十几斤七分瘦三分肥的猪肉切成手指头粗的条状。放在盆里拍入生姜,加一点水搅拌均匀。在加入盐巴,一点葱花。放入淀粉在打入二十个鸡蛋。
起锅烧油,油温八成热开始下去小酥肉,全程保持中火。一旦关火或者油温过低,小酥肉就一点不泡酥。
等到油锅里浮起一层黄亮的酥肉时,味道早就飘满了整个院子。
吞口水的声音都听的一清二楚。
第一锅出来,姜氏就直接捞在一个大的筲箕里。直接让人分成几份,上了桌,不然这口水的声音得听到什么时候。
还有就是小孩子总围在大油锅附近,不太安全。反正都是今天要吃的。早点给他们尝尝止住肚子里的馋虫。
姜氏不忘给平安留了一小碗。最近家里人总是很多,平安都没有出去和小动物说过话。也没让他们进院子里来。
平安端着小碗坐在小板凳上和其他小朋友围在一起吃酥肉。
还是熟悉的味道,也只有美食才能让她感觉自己仿佛还在那个车水马龙到处都是网络的时代。
思念,是一顿美食。
巳时末,村里大部分人都已经到了。院子里摆了50桌,基本就是一家人坐一桌。人口少的拼在一起。没有事干的围坐在桌子上,嗑着姚大顺买回来的瓜子。
大家的话题无非就是新房,这段时间的收成,一些人已经在对自己家的砖瓦房讨论起来。
“这院坝大就是好,以后啊我的新房也得这么大的院坝,到时候也摆上五十桌”一个中年男人满脸期盼又眉飞色舞的道着自己的憧憬。
“那我家人口我,我的多修几间房,我家五个儿子以后娶亲还得生孙子。”
“得了吧,等你儿子娶亲,你看看你家狗蛋,还光着屁股玩泥巴呢!”一个人打趣道。
大家哈哈大笑。
日子就是这样有希望才有盼头,只要心中有晴朗,人生就没有雨天。
“外婆!外公!舅舅!”众人看向院门口,就看见姜生领着一家也到了。
姜峰抱起跑过来的小平安,“有没有想舅舅啊?”
平安使劲点头一边不忘吧小酥肉塞在他舅的嘴里,江峰嘴里立刻又满溢着酥脆又带有一点葱香纯正的肉香。
“这是何物啊?安安。”待一口食物全部咽下后才问。
“小酥肉,娘亲的新菜式,可香了!”说着指向正在大铁锅旁捞酥肉的姜氏。
姜氏捞完酥肉就交给旁边的妇人,走了过来。
“娘,你们来啦!”姜氏拉住她娘的手,满面春风!
“我们一大早就出发了,可惜村里的牛车今日有事,我们去镇上才顾的牛车,不然便能早早的来帮忙了。”陈氏有些愧疚的看向女儿。
“娘,你看这里,村里来帮忙的人够用,您就坐在这里等着开席。”
“哈哈,那感情好,老婆子坐享其成。”陈氏乐呵呵的看着这一院热闹。
“表哥,表姐,你们吃!好吃!”平安把自己小碗里最后的两个小酥肉递给姜柏叶和姜乐。
两个小孩吃的齐齐称赞。平安拍拍胸脯说让她娘教舅母,让舅母回家天天做给他们吃。
”什么样的家庭能天天吃小酥肉啊?平安要让表哥表姐回去吃亏外婆啊!“
”才不会垮呢,外婆会越来越富有,天天小酥肉有什么不可以。”陈氏又是哈哈大笑。
很快出锅的菜开始陆续摆上桌,男人们双手端着一个大木板做的托盘,托盘上稳稳的放着七八道菜。一桌一托盘,很快就上在每一桌。瓜子糖果,花生米,素炒青菜,油炸小河虾,木耳炒肉,最后配上一盆豆腐花。
等大家还未吃完,又是一托盘5道大菜上了桌。红烧肘子,酸菜鱼,鲜炸小酥肉,野蘑菇炖鸡,盐水鸭。
菜香四溢,令人胃口大开。几个木甄子的饭都吃得干干净净。
留下几桌喝酒的老少爷们,其他都收拾干净。一部分打了鸡血的村人已经迫不及待又进山了。
待到吃席的人都散去,姜氏一家才终于闲下来,坐在院中好好看看自己的新家。
“娘,这下你们来了住的下了,今天能不走吗?”姜氏有些期待的望向她爹娘。
“好,我们明天再走,昨天就已经和邻居说好,帮我看看家。刚好你爹学堂也放了两日沐修。你不说,我们也是不走的。”
“真的?那我赶紧去铺床。”姜氏高兴坏了,这么多年,她爹娘从来没有留过宿。
东西都是置办的新
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